Không chiên xào vẫn hại phổi, bác sĩ tiết lộ “thủ phạm vô hình” trong gian bếp

Mẹo vặt trong bếp 1 giờ 50 phút trước

Nhiều người cho rằng chỉ khi chiên xào nhiều dầu mỡ mới sinh ra khói độc gây hại cho phổi. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng ngay cả những cách nấu ăn tưởng “lành” nhất như luộc hoặc đun nước cũng có thể tạo ra những hạt siêu nhỏ gây ảnh hưởng đến hệ hô hấp.

Cách vệ sinh, lau dọn nhà cửa sạch sẽ không cần đến hóa chất

Mẹo vặt trong bếp 11:25 24/03/2026

Thay vì sử dụng hóa chất, những nguyên liệu tự nhiên như chanh, sả, tinh dầu quế … không chỉ giúp nhà cửa sạch sẽ mà còn an toàn và giúp xua đuổi côn trùng.

Thịt gà giữ được bao lâu khi để trong tủ lạnh?

Mẹo vặt trong bếp 11:14 21/02/2026

Thịt gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm nhiều gia đình, đặc biệt dịp Tết. Tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn cao nếu không được bảo quản đúng cách.

Rau xanh mất sạch chất nếu bạn vẫn duy trì 5 sai lầm phổ biến này khi vào bếp

Mẹo vặt trong bếp 05:30 21/02/2026

Việc giữ cho rau xanh có kết cấu hoàn hảo và màu sắc đẹp mắt đòi hỏi nhiều hơn là chỉ lửa và nước. Để đĩa rau xanh không chỉ ngon mắt mà còn bổ dưỡng, hãy ghi nhớ và tránh xa 5 sai lầm 'tai hại' sau đây.

Bảo quản thực phẩm ngày Tết tránh 5 loại không để qua đêm

Mẹo vặt trong bếp 11:13 10/02/2026

Những ngày Tết, thực phẩm thường được mua và trữ với số lượng lớn. Nếu bảo quản không đúng cách trong tủ lạnh, đồ ăn rất dễ hỏng, nhiễm khuẩn, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Xem nhiều

6 mẹo vặt hữu ích cứu rỗi bạn khỏi những tình huống khó xử

Mẹo vặt trong bếp 05:56 01/12/2025

Dưới đây là một số thủ thuật đơn giản giúp bạn tránh khỏi những tình huống khó xử.

12 mẹo nấu ăn cực kì đơn giản và hiệu quả mà hội chị em không thể không biết

Mẹo vặt trong bếp 07:56 30/11/2025

Những mẹo vặt dưới đây sẽ giúp chị em tiết kiệm được thời gian nấu nướng cũng như nấu được những món ăn ngon, dinh dưỡng cho bữa ăn của cả gia đình.

Bật tắt điều hòa liên tục có tốn điện không?

Mẹo vặt trong bếp 10:38 20/09/2025

Có người ra ngoài là lập tức tắt máy, có người vừa vào nhà đã hạ nhiệt độ xuống mức thấp nhất, thậm chí nhiều gia đình còn quen bật chế độ hút ẩm suốt đêm để giảm cảm giác oi bức. Tưởng chừng đó là những mẹo tiết kiệm điện nhưng theo các chuyên gia, chính thói quen sử dụng sai lầm này mới khiến điều hoà hoạt động kém hiệu quả và tiêu tốn nhiều điện năng hơn.

Tại sao không nên giặt quần áo cùng khăn tắm?

Mẹo vặt trong bếp 18:10 07/09/2025

Nhiều người có thói quen gom tất cả quần áo, ga giường, thậm chí cả khăn tắm vào một mẻ giặt để tiết kiệm thời gian và nước. Thói quen này tưởng chừng vô hại nhưng các chuyên gia giặt là cảnh báo khăn tắm là món đồ đặc biệt, tốt nhất nên được giặt riêng.

Kim Bell VietNam - Khi hạnh phúc bắt đầu từ những điều thuần khiết

Mẹo vặt trong bếp 10:01 03/09/2025

KimBell Việt Nam đã cho ra đời những dòng sản phẩm sinh học thuần khiết, an toàn cho gia đình và thân thiện với môi trường bằng kim chỉ nam: Các sản phẩm đều phải được tạo ra từ tâm - từ tầm - và từ trái tim của con người làm ra nó.

Cách bảo quản me trong mùa mưa mà không mất đi hương vị

Mẹo vặt trong bếp 05:00 16/07/2025

Ngay khi mùa mưa bắt đầu, me và nhiều nguyên liệu trong bếp có thể hư hỏng do độ ẩm trong không khí tăng cao.

5 mẹo nhanh để giảm mùi hăng của tỏi sống mà không cần nấu chín

Mẹo vặt trong bếp 07:17 12/07/2025

Dưới đây là một vài mẹo đơn giản có thể loại bỏ mùi tỏi sống mà vẫn giữ nguyên dưỡng chất.

90% người Việt bỏ qua 6 điểm này khi dọn nhà mà không hay biết đó là ổ nấm mốc

Mẹo vặt trong bếp 11:29 23/06/2025

Ngôi nhà sạch sẽ, ngăn nắp thường được xem là thước đo của sự gọn gàng trong lối sống. Tuy nhiên, nhiều người vẫn có thói quen dọn dẹp bên ngoài mà bỏ qua những "điểm mù" trong nhà ở, nơi tiềm ẩn nấm mốc, vi khuẩn.

Vì sao sau khi lau nhà thường có mùi tanh khó chịu?

Mẹo vặt trong bếp 14:33 14/06/2025

Lau nhà hàng ngày là để giữ gìn không gian sống sạch sẽ nhưng không ít người gặp phải tình trạng sàn nhà vừa lau xong lại bốc lên một mùi tanh hôi khó chịu, đặc biệt là trên nền gạch men.

Cách đơn giản phân biệt tôm sạch và tôm bơm tạp chất

Mẹo vặt trong bếp 08:15 10/06/2025

Tôm là mặt hàng thực phẩm dễ bị bơm hóa chất hay tạp chất nhằm tăng trọng lượng, giữ tươi lâu. Vì thế người nội trợ phải biết những đặc điểm này để phát hiện tôm chứa tạp chất.

Bảo quản xoài đúng cách: Nên cho vào tủ lạnh hay để bên ngoài?

Mẹo vặt trong bếp 05:00 06/06/2025

Bạn không chắc chắn nên cho xoài vào tủ lạnh hay để chúng ở ngoài? Câu trả lời phụ thuộc vào độ chín của xoài - và biết khi nào nên thay đổi có thể tạo nên sự khác biệt.

6 sai lầm thường gặp cần tránh khi nấu trứng

Mẹo vặt trong bếp 05:00 04/06/2025

Dưới đây là những lỗi thường gặp khi nấu trứng, cùng với các mẹo để tránh chúng.

Học ngay 5 mẹo nướng ngô vàng óng lại ngọt lịm, không bị khô hay cháy

Mẹo vặt trong bếp 05:00 30/05/2025

Dưới đây là 5 mẹo để nướng ngô hoàn hảo mà không bị cháy.

Chỉ cần mẹo nhỏ này, bạn cứ cắt ớt thả ga mà không lo cay mắt hay rát tay

Mẹo vặt trong bếp 05:00 26/05/2025

Nếu tay bạn bị bỏng sau khi thái ớt, đừng quá lo lắng. Dưới đây là một vài mẹo hữu ích giúp bạn làm dịu tay bỏng rát do dính ớt.

Mách bạn 4 mẹo chọn mua xoài giòn ngon, chín ngọt tự nhiên mà không bị chua

Mẹo vặt trong bếp 05:00 25/05/2025

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng của bạn - ăn sống, ép nước hoặc nấu ăn - bạn có thể áp dụng những mẹo này để chọn loại xoài phù hợp.